sábado, 25 de abril de 2015


Gracias a este video podemos inferir que en la primera infancia es muy importante que los niños en sus primeros 6 años tengan una buena alimentación ya que en estos primeros años es muy importante el desarrollo cognitivo, físico y motriz.

La incorporación de los macro y micro nutrientes son muy importantes para su desarrollo, las verduras y las frutas deben ingerirse solida.



La educación alimentaria es muy importante ya que así los niños aprenden para que nos sirven cada uno de los alimentos, también es importante saber cuáles son las cantidades adecuadas.

https://www.youtube.com/watch?v=ebrYX3Ien0Y

Alimentación a partir del primer año de edad

A partir del primer año de edad el niño puede comer prácticamente de todo , ya en esta fase se pueden incorporar alimentos como :

* LECHE ENTERA
* HUEVO ENTERO
* PASTAS MAS GRUESAS
* LEGUMBRES ENTERAS
* TOMATE , LECHUGA  Y ZANAHORIA
* FRUTOS SECOS
* PESCADO AZUL
* VERDURAS



Alimentación de 10 a 12 meses

En esta fase ya se pueden ofrecer los alimentos cortados en pedazos muy pequeños , en vez de ser triturados y se pueden incorporar alimentos como :

* PASTA FINA
* YOGUR
* QUESO FRESCO
* YEMA DE HUEVO COCIDA
* PURÉS DE LEGUMBRES COCIDAS


Alimentación de 6 a 10 meses

Aunque la leche materna sigue siendo el alimento mas importante para el niño en su primera infancia, se empiezan a incorporar alimentos como :

* FRUTAS.
* VERDURAS .
* ARROZ , MAÍZ.
* A PARTIR DE LOS 7 MESES SE INCORPORAN TRIGO , AVENA , CEBADA ENTRE OTROS CEREALES CON GLUTEN .
* PESCADOS BLANCOS COMO MERLUZA DESPUÉS DE LOS 9 MESES


Alimentación de 0 a 6 meses

Lo ideal para el niño de los 0 a 6 meses es la leche materna , pero en algunos casos los niños pueden tomar formulas adaptadas


Desarrollos de la primera infancia

 

 Criterios
Desarrollo social
Desarrollo cognoscitivo
Desarrollo motor
Desarrollo del lenguaje
  CONSISTE    EN :
   CONSISTE EN LA INTEGRACIÓN DEL NIÑO EN LA SOCIEDAD
 SE PLANTEA QUE LOS  NIÑOS TIENEN LA CAPACIDAD DE ENTENDER ALGUNAS COSAS Y QUE APRENDEN MUY RÁPIDO
 ES CUANDO LOS NIÑOS COMIENZAN A DOMINAR LOS MOVIMIENTOS
QUE EL NIÑO SE PONE EN CONTACTO CON LOS SONIDOS Y LOS TONOS DE VOCES QUE TIENEN SUS PADRES Y COMIENZAN HACER SONIDOS Y A PRONUNCIAR PALABRAS.
   IMPORTANCIA
 ES IMPORTANTE YA QUE AL NIÑO INCORPORARSE EN LA SOCIEDAD , COMIENZA A RELACIONARSE Y APRENDER NUEVAS COSAS QUE QUIZÁS EN CASA NO.
 ESTE DESARROLLO ES IMPORTANTE YA QUE SE BASA EN LOS CONOCIMIENTOS
 ES IMPORTANTE PORQUE ES CUANDO EMPIEZAN A DAR SUS PRIMEROS PASOS Y YA ASÍ ELLOS PUEDEN FORTALECER SUS MÚSCULOS
 EL LENGUAJE ES MUY IMPORTANTE EN EL DESARROLLO DEL NIÑO YA QUE A LO LARGO DEL TIEMPO ES UN MEDIO DE COMUNICACIÓN QUE UTILIZARAN.



Alimentación en la primera infancia

La primera infancia como cualquier etapa tiene sus necesidades alimenticias , pero es esta etapa en donde se debe proporcionar al infante la energía suficiente para el crecimiento y la maduración. 


¿Que es la primera infancia?

 La primera infancia es la etapa donde se establecen las bases para el desarrollo  emocional y social del ser humano que va de los cero a los seis años de edad.





martes, 14 de abril de 2015

     Es importante y necesario que los padres se tomen el interés y la dedicación de acompañar a sus hijos a lo largo de su desarrollo, junto con sus hábitos alimenticios, no solo hasta culminar la niñez, sino incluso, avanzada su adolescencia, para prevenir la ingesta excesiva de alimentos dañinos, los cuales pueden causar grandes daños en nuestros hijos a nivel de salud mental, emocional y física, a corto o largo plazo.




     Como conclusión para esta parte del blog, se puede decir que la alimentación es el proceso por el cual le damos nuestro organismo todos y cada uno de aquellos nutrientes que son necesarios para que sobrevivamos. Esos nutrientes se transforman en la energía que el cuerpo necesita día a día para sobrevivir.

     Para tener una buena alimentación, tenemos que saber que está la parte insana y sana de la misma. la SANA son todos los vegetales, hortalizas, frutas, granos... la INSANA son todas aquellas comidas que a pesar de que son sabrosas, son dañinas. Por ejemplo: las comidas chatarras como perros calientes, hamburguesas, etc; y la comida rápida como McDonald´s. También están las comidas procesadas que contienen altos índices de químicos o contienen mucha azúcar. ¿No queremos eso para nuestro cuerpo, cierto?.

     Referente a la alimentación pudo surgir la duda, si alimentación es igual a nutrición. Recordemos que; la ALIMENTACIÓN hace referencia solamente a la ingestión de alimentos y la NUTRICIÓN es una serie de etapas por la cual se ingiere, digiere y absorbe, utilizando los nutrientes presentes en lo consumido para convertirlo en energía.

     Un punto más, no menos importante, es la relación entre la comida y la salud. Recuerden que PARA TENER UNA VIDA SANA HAY QUE COMER SANO. Es importante crearse un plan alimenticio equilibrado, sin importar las situaciones es SÚPER importante que más que elaborarlo es CUMPLIRLO. Sólo la nutrición sana es la garantía de una vida saludable; sin olvidar, señores, el ejercicio para nuestro bienestar. Alimentarse sano nos evita enfermedades cardíacos producidos por el colesterol, obesidad, enfermedades renales, etc.

     Entonces, ¿quieres darle una buena alimentación a tus hijos y a tí mismo?. No se olvide de estos consejos:
          * Dieta personalizada (con asesoramiento de un pediatra o nutricionista).
          * Varíen la alimentación.
          * Nunca salten los desayunos (si es un niño, menos).
          * Alimenten más que todos a los pequeños con frutas y verduras.

     No olviden, que si hay mamás primerizas, el desarrollo del bebé es súper importante en los primeros dos años de vida. La leche materna es fundamental en los primeros 4 - 6 meses de vida, ya que deben tener sus defensas altas para evitar enfermedades anímicas.

     De 2 - 7 años los niños se pones caprichosos con ciertos alimentos, sobre todo si hablamos de verduras, ya que son sabores nuevos, recomendamos que siempre busquen maneras nuevas de hacerles ver que eso es saludable y que es comida pero a la vez que lo vean divertido.

     Pasando la etapa de los 7 hasta los 11, el niño ya maduró un poco y comienza a aceptar alimentos como los pollos, carnes, pescados, vegetales, sin embargo, a veces pueden seguir rechazando las verduras. Buscar maneras de ponerles una ensalada en vez de una comida rápida se hará más fácil en un futuro que aprenda a comer sano. Darles estos alimentos es una bomba del tiempo en cuestión de salud.

     En la adolescencia, están en pleno proceso hormonal, por lo tanto andan ansiosos, amargados, comen mucho o dejan de comer en algunas situaciones. Es importante que sepamos convivir con ellos y que los alimentos que consuman sean balanceados. En el caso de las hembras por la misma menstruación y sus cambios hormonales, les hará comer cuanta comida se le atraviese, para ello podemos enseñarles a comer en esos momentos frutas, yogures, galletas... En el caso del varón, también por el mismo proceso hormonal, comen más de lo que puede llegar a comer un adulto promedio, para ello hay que enseñarles a comer la cantidad de comida necesaria para calmar esa ansiedad producida y meterlos en alguna actividad física para que quemen ese exceso de energía.

     Recuerden que la vida de sus hijos y de nosotros mismos valen más que nada; no se dejen engañar por dietas que no funcionen o que les prohíban comer, consulten siempre al médico y a los pediatras que son los que sí saben. Y no olviden que ¡SOMOS LO QUE COMEMOS!.
     Cuadro comparativo entre los diferentes tipos de alimentos y lo que aportan. 



domingo, 12 de abril de 2015

¡Recuerda!


     Existen muchas dudas y mitos sobre la alimentación en general, qué está bien y qué no; en éste espacio mostramos una serie de información sobre la alimentación infantil, la cual nos permite tener una visión mas especifica y clara en cuanto a qué hábitos alimenticios debemos mejorar, qué estamos haciendo bien y en qué estamos fallando, qué le conviene más a nuestros niños dependiendo de su edad, qué nutrientes necesita para su desarrollo físico y mental... Ofrecemos información certera y confiable para lograr una alimentación balanceada...              
                                                                                  ¡Recuerda!   
              Eres lo que comes. Así que mejor temprano que tarde, ¡aprendamos a comer sano!





 ¡El desarrollo humano desde la niñez a la adolescencia!


NIÑEZ (0– 2 años.)

     En los primeros 4 – 6 meses de vida la alimentación de los niños en esta etapa es importante para su desarrollo cognitivo y motor. Como comienzan a aprender la coordinación con su entorno, todo se lo llevan a la boca y buscan explorar lo desconocido. Por ende, la visión, tacto, olfato, oído y gusto ponen a los niños en contactos con cosas de distintas prioridades; si él bebe no tiene una alimentación apropiada en esta etapa su energía para jugar o experimentar no serán los mismos, sin contar que su desarrollo no será igual como el de los demás.La leche materna es importante en los primeros meses del niño ya que deben tener sus defensas altas para evitar enfermedades anémicas y fisiológicas. No sirva alimentos sólidos a bebes menores de 4 meses, sin instrucciones escritas del médico. No le añada cereal para infante o cualquier otro alimento en el biberón. Si él bebe no está listo para comer una papilla por cuchara, no está listo según su desarrollo. 


     (De 2 a 7 años) 

     El niño comienza a hablar y a manejar el método simbólico, es decir, objeto que no conozca, señala. Aquí el niño adopta una conducta egocentrista, es decir, todo lo que el quiere o necesita es su prioridad y debe ser la de todos los de su ambiente, según él. Por eso, tiende a rechazar las comidas servidas y solo quiere comer lo que él desea en el momento, puede ser algún dulce o galleta, o sólo biberón o cereales; Podemos llevar a cabo las opciones que nombraste en post anteriores, como la creatividad a la hora de cocinar para llamar la atención del niño.


     (7 a 11 años)

     Ya el niño ha madurado un poco y comienza a aceptar las comidas que mamá o papá le da, acepta el pescado, pollo y la carne, sin embargo, muestra rechazo por verduras y hortalizas. Busca maneras de introducir ensaladas y vegetales a sus comidas diarias, no le brindes ni le apoyes el comer comida chatarra; a esta edad empieza el gusto por la misma. Darle comida chatarra a tu hijo es comenzar a crear una bomba de tiempo en cuestión de salud; es el inicio de la malnutrición, la obesidad, la diabetes, la anemia, etc. las cuales se verán reflejadas unos años más tarde, comenzando su aparición en la adolescencia. 


     ADOLESCENCIA.

      En este tema abordamos los diversos cambios en el aspecto psicológico y físico que cada ser humano experimenta al llegar y pasar por esta etapa tan maravillosa de la vida, en la cual cada individuo descubre cosas nuevas y diferentes de acuerdo a su forma de vivir y verse en este periodo de su vida. 
      Como comienzan los cambios físicos y comienza a ser un ser completamente social, empiezan los complejos; todo como consecuencia a su alimentación en la niñez. Tienen modelos a seguir, quieren verse como este o como aquel... Por los mismos cambios hormonales, tienen mucho a comer comida chatarra y dulces por cuestión de ansiedad, en reuniones con amigos para ver películas, etc.

      En este periodo, dependiendo de la alimentación que le diste a tus niños, saldrá o no a flote el llamado "trastorno alimenticio" que es tan común hoy en día; está compuesto por la anorexia y la bulimia. La anorexia es el trastorno de conducta alimentaria que supone una pérdida de peso provocada por la misma persona y lleva a un estado de inanición; esto ocurre porque el joven no desea engordar. La bulimia por otro lado, es otro trastorno alimentario y psicológico, en el cual, la persona que lo padece come de manera excesiva y minutos después se produce el vomito; puede ocurrir en personas delgadas o gordas, pero la mayoría de las veces se da en personas de peso un poco alto, buscando así bajar de peso de manera rápida, es un trastorno psicológico pues, así la persona ya haya bajado de peso, seguirá sintiéndose gorda, esta caracterizado por impulsos que llevan a comer en exceso, pero el sentimiento de culpa y vergüenza por haber comido ésta cantidad de comida, los lleva a producirse el vomito y así no engordar... Ambos trastornos necesitan de ayuda medica, tanto psicológica como psiquiátrica, si no son tratados a tiempo, tienen como consecuencia extrema, la muerte... No lo juzgues, no lo señales, necesitan de tu apoyo.



      Todo esto es consecuencia de una mala alimentación en la infancia, ¿ Se dan cuenta cuan importante es controlar los hábitos alimenticios de nuestros hijos hasta una edad avanzada?, son frágiles y nos necesitan. 








¡Principios para llevar a cabo una buena Alimentación!

¡Principios para llevar a cabo una buena Alimentación!
                                           
      ¿Te aseguras responsablemente de que tu hijo desayune correctamente los nutrientes necesarios para rendir el resto del día?. Este es quizás el primero de los grandes errores en la alimentación: una primera comida del día que apenas se acerca al 10% del total del día, cuando normalmente debería incluir, como mínimo, entre el 20% y el 25% de la misma. 

     No basta con que le des un jugo y una arepa y sólo le de un primer mordisco y luego a la escuela, o una galleta, la cual solo le aporta azucares... Así que aquí te daremos unas opciones para lograr un cambio:


.- Dieta personalizada: Debes proporcionarle una alimentación de acuerdo a su edad, peso, complexión, sexo y a la actividad diaria que realiza. No es lo mismo un niño con hiperactividad a un niño sumiso y calmado. (Consulta a su pediatra)

.-Varía su alimentación: No le des de comer todos los días el mismo platillo, varía los sabores y los colores, así el niño no se aburrirá. Sé creativa al momento de cocinar todas sus comidas, no sólo una.

.-Nunca saltes su desayuno: No permitas que el niño no desayune, es de suma importancia que al despertar ingiera sus alimentos, así sus jugos gástricos se ocupan de asimilar los nutrientes nuevos y no los que su cuerpo ya posee, provocando así, la deficiencia de vitaminas.

.-Verduras y frutas: Todos los días intenta darle ensaladas, verduras y variedad de fruta, desde pequeño enséñale a comer sano y divertido, como tu con el pequeño, así se motivará aún más.

                                              ¡Niños Sanos; adultos sanos y pro-activos!






OJO' Relación de alimentación con la salud.

OJO'         Relación de alimentación con la salud.                      OJO'

     Hoy en día ya es común saber que ciertas alteraciones o enfermedades se relacionan con desequilibrios en la alimentación, bien sea por exceso (enfermedades como obesidad, problemas de tensión, colesterol elevado, entre muchas otras) o por defecto (enfermedades como falta de vitaminas y/o minerales, etc). por lo tanto, alimentarse no sólo consiste en comer para vivir o para saciar el hambre. Se considera que una alimentación es adecuada si en verdad es capaz de cubrir las necesidades del organismo, ojo, necesidades del organismo, no antojos personales. Por ello es importante crearse un plan alimenticio equilibrado, y aún más importante que crearlo, cumplirlo. Solo una nutrición sana es la garantía de una vida saludable.





¿Nutrición es lo mismo que alimentación?




¿Nutrición es lo mismo que alimentación?

     ¡No! La nutrición es una serie de etapas por la cual se ingiere, digiere, absorbe, transporta y utiliza los nutrientes presentes en los alimentos para convertirlos en energía, en cambio, la alimentación hace referencia solamente a la ingestión de alimentos, es decir, alimentarse es solamente masticar y tragar los alimentos.
     
       Sabiendo esto, no está demás decir que una buena nutrición y una dieta balanceada son las dos claves para que el niño crezca sano; por ello es muy importante que las escuelas y las familias, se ocupen de promover en los más pequeños hábitos saludables en materia de comida y por supuesto desalienten aquellos que no lo son en lo más mínimo. Una estrategia para esto es establecer horarios de comida, servir alimentos balanceados y surtidos, también cocinarlos siempre de manera distinta para incentivar la curiosidad de los pequeños y que no se aburran de las mismas comidas. Motivarlos a que te ayuden a escoger los alimentos al momento de hacer las compras, inclinándose a lo sano siempre, claro está. Otra cuestión primordial es promover la comida en familia, es decir, que la familia se siente a comer y saborear los mismos alimentos todos juntos. Además es una buena manera de fortalecer lazos entre los integrantes y controlar lo que los niños comen.

¿La Alimentación? ¿Qué es eso?

             ¿La Alimentación? ¿Qué es eso?

      Para aprender a comer bien primero tenemos que tener muy claro qué son ciertos conceptos muy muy básicos; como por ejemplo, la alimentación, ¿qué es eso de lo que tanto hablamos y mencionamos?, pues muy fácil, es el proceso por el cual le damos a nuestro organismo todos y cada uno de aquellos nutrientes que son necesarios para que sobrevivamos. Esos nutrientes se transforman en la energía que el cuerpo necesita día a día para poder vivir.
                                                                         

 Fácil ¿verdad? 

     


     Sabiendo ya, qué es la alimentación, podemos hablar un poquito más de ella... Cuando hablamos de la alimentación siempre la acompañamos con "sana" o "insana"; Una alimentación sana sería aquella que agrupa y combina de una equilibrada manera todos los alimentos que nos ofrece la naturaleza, como el pollo, el pescado, las frutas, los vegetales, los granos, etc... Y una alimentación insana sería aquella que no es para nada equilibrada, que está llena de productos procesados, con grasa, con altos niveles de azúcar; un ejemplo, la comida chatarra o comida rápida. 

       Una guía de los alimentos que debemos combinar y consumir, sería el trompo alimenticio, el cual clasifica los 5 grupos de alimentos, los tres primeros son básicos; se encuentran las proteínas: como carnes, en el segundo hortalizas y frutas que aportan los minerales principales y energía para las funciones normales de los sistemas del organismo, en el tercer grupo están las calorías y los carbohidratos; granos, cereales, tubérculos, los otros dos grupos están las grasas, como: mantequillas, margarinas, calorías complementarias, igual que los azúcares.  al lado del trompo se encuentra el curricán, representa la ingesta de agua y un muñeco haciendo deportes, esto junto a la alimentación balanceada garantiza un organismo sano y saludable.