¿Nutrición es lo mismo que alimentación?
¡No! La nutrición es una serie de etapas por la cual se ingiere, digiere, absorbe, transporta y utiliza los nutrientes presentes en los alimentos para convertirlos en energía, en cambio, la alimentación hace referencia solamente a la ingestión de alimentos, es decir, alimentarse es solamente masticar y tragar los alimentos.
Sabiendo esto, no está demás decir que una buena nutrición y una dieta balanceada son las dos claves para que el niño crezca sano; por ello es muy importante que las escuelas y las familias, se ocupen de promover en los más pequeños hábitos saludables en materia de comida y por supuesto desalienten aquellos que no lo son en lo más mínimo. Una estrategia para esto es establecer horarios de comida, servir alimentos balanceados y surtidos, también cocinarlos siempre de manera distinta para incentivar la curiosidad de los pequeños y que no se aburran de las mismas comidas. Motivarlos a que te ayuden a escoger los alimentos al momento de hacer las compras, inclinándose a lo sano siempre, claro está. Otra cuestión primordial es promover la comida en familia, es decir, que la familia se siente a comer y saborear los mismos alimentos todos juntos. Además es una buena manera de fortalecer lazos entre los integrantes y controlar lo que los niños comen.
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